Matassa Tommy Ferriol VdF rouge 2024 vacheron Ein Einzelstück aus Weingärtners Genusshandwerk

Ein Einzelstück aus Weingärtners Genusshandwerk

Authentisches Vintage-Unikat aus Weingärtners Genusshandwerk

Die Magnum verlangsamt die Entwicklung und bewahrt Reserven

Maischegärung mit ungewöhnlichen neun Wochen Schalenkontakt

In der Nase Mirabelle

Matassa Tommy Ferriol VdF rouge 2024 vacheron Ein Einzelstück aus Weingärtners GenusshandwerkTommy Ferriol hie frher Brutal Rouge Tom Lubbe hat ihn umbenannt, der Wein ist geblieben: eine ungewhnliche Cuve aus 70 % Syrah von uralten Reben und 30 % Muscat Petit Grains. Ja, Muskat in einem Rotwein. Was erstmal verrckt klingt, ist im Roussillon eine alte Tradition, die Matassa mit Verve wiederbelebt. Die Syrah Reben gehren zu den ltesten der Region knorrige Buschreben, die konzentrierte, dunkle Frucht liefern. Der Muskat bringt florale Noten und