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Description
Die Textur ist rund
beim Schreiben nicht die ganze Zeit in schlechten Wortwitzen zu versinken
saftige gelbe Birne
Es gibt Weine
Ein echter Franzose mit Stil - Benjamin Laroche
Perpetuelle 13 Années rar Die Textur ist rundDie Perptuelle 13 Annes ist das Meisterstck von CollardPicard eine ewige Cuve, die mittlerweile 13 Jahrgnge vereint: Reserveweine aus 20082020. Die Trauben stammen zu 50 % aus ChardonnayParzellen der Cte des Blancs (Le MesnilsurOger, Oger) und je 25 % aus Pinot Noir sowie Meunier aus dem Valle de la Marne. Auch hier wird nur das Cur de Cuve in groen Eichenfssern spontan vergoren ohne malolaktische Grung. Nach der Grung reift der Wein zwlf Monate im
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