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Description
BONBON UNICO: Getrocknete Feigen
BEURTEILUNG: Die gleichen Aromen finden sich am Gaumen wieder
AUSBAU: Es erfolgt eine getrennte Weinbereitung der Rebsorten bei kontrollierten Gärungstemperaturen
Schokolade und Anis
an die Gegebenheiten angepasst
Mainova Moinante Rosé Roséwein Wein trocken vegan Portugal (12 Flaschen) Italy BONBON UNICO: Getrocknete FeigenSTORY: Die Kellerei Mainova liegt im Sden Portugals, in der sprlich besiedelten Region Alentejano. Mainova ist ein sehr junges Projekt, gegrndet 2019, das sich neben dem Weinbau auch der Herstellung vorzglicher Olivenle widmet. AUSBAU: Nach der Lese kommen die Trauben unverzglich ins Presshaus, um sortiert und behutsam gebrochen zu werden. Im Anschluss an die Grung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen wird der Wein fr 6 Monate in
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