Paul Cluver Seven Flags Chardonnay Estate Wine Elgin Valley Weißwein Wein trocken Südafrika (6 x 0.75l) Italien Das Weingut Bidoli in der

Das Weingut Bidoli in der hügeligen Region Grave wurde 1924 von Alessandro Bidoli gegründet und ist seither im Familienbesitz

geprägt von der saftig exotischen Sauvignon-Frucht (Mango

BEURTEILUNG: am Gaumen fleischig

Orangewine = Weißwein

etwas Mandel und schwarzer Johannisbeere

Paul Cluver Seven Flags Chardonnay Estate Wine Elgin Valley Weißwein Wein trocken Südafrika (6 x 0.75l) Italien Das Weingut Bidoli in derSTORY: Auf der Suche nach khlen Standorten in Sdafrika kommt man von Kapstadt aus gesehen in sdstlicher Richtung durch die Hottentos Holland Berge und gelangt dann nach Elgin. Wenn man das schlsselfrmige Hochland hinauffhrt, ndern sich Klima und Vegetation: es ist khl. Eigentlich ist Elgin fr pfel und Pfirsiche bekannt. AUSBAU: Zweifache Selektierung der Trauben. Vorsichtige Pressung, nur frei laufender Saft wird fermentiert. Bei einigen Weinen wird