Bastei Riesling GG 2021, Gut Hermannsberg Rotwein deutscher Wein Unglaublich

Unglaublich

ob der Wein leicht oder kräftig ausgebaut ist

aber auch sehr steinig und streng im besten Sinne des Wortes

Eine typische regionale Spezialität

Nach der kontrollierten Gärung reift er ein Jahr lang in Holz- und Stahltanks

Bastei Riesling GG 2021, Gut Hermannsberg Rotwein deutscher Wein UnglaublichDie Bastei ist die wrmste der 7 Hermannsberg Lagen, hier stehen uralte Reben, die tief in das harte Ryolithgestein wurzeln. Mineralischer kann ein Wein kaum schmecken. So viel Feuerstein, so viel Kruteraromen geben ihm eine unfassbare Vielschichtigkeit. Der Wein hat eine tolle Spannung und gleichzeitig eine fllende Wrme aus reifen Fruchtaromen. Ein Feuerwerk und trotzdem nicht berfordernd, sondern erhaben. Dieser Wein wird in 10, besser in 15 Jahren